En verano nos apetecen platos más sencillos ya que no nos apetece pasar tanto tiempo en la cocina. Si además son ligeros mejor que mejor. Con el calor es normal que se nos quite un poco el hambre y nos apetezcan platos ligeros de pescado, gazpachos… La receta de hoy se trata de un plato …
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Con la llegada del verano empiezan a apetecernos platos más fresquitos para combatir el calor. Pero no solo eso, preferimos hacer recetas más sencillas y que no requieran demasiado tiempo en la cocina. ¡Hace demasiado bueno como para quedarnos en casa encerrados!. Por ello, hoy os proponemos una ensalada de lentejas y feta. Un plato …
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El flan de tomates secos es un plato muy fresquito y sencillo para preparar este verano, puedes comerlo caliente o frío. Puedes comerlo como primer plato o como aperitivo con unas tostas o picos. Además, os traemos el menú semanal de cenas de esta semana para daros algunas ideas de posibles recetas para toda la …
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Esta semana os traemos un menú muy completo para las cenas de toda la familia. Y con ello, una receta muy sencilla, fresquita y riquísima. Se trata de una ensalada de garbanzos y pollo con soja. Este plato combina todos los macronutrientes esenciales: la proteína que nos aporta el pollo y los garbanzos, con los …
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El menú para las cenas de esta semana es sencillo de preparar y muy nutritivo. Combina todos los macronutrientes necesarios en nuestra dieta: proteínas, grasas e hidratos de carbono. Además, os traemos una nueva receta: el arroz árabe. Ingredientes para el arroz árabe: Arroz integral (230g) Berenjenas (2) Contra muslos de pollo sin piel (2) …
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El rabo de toro es una receta tradicional muy típica española. Se trata de un guiso hecho con carne y patatas, sin duda perfecto para el frío invierno. Esta receta es muy fácil de preparar si sigues todos sus pasos cuidadosamente, aunque es verdad que es un plato que tardas varias horas en preparar ya …
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El invierno está a punto de llegar, pero el frío ya se nota que lleva con nosotros unas semanas. En esta época solemos preferir las comidas tipo guiso, que nos ayuden a entrar en calor. Las patatas a la riojana son una receta que, sin duda, es perfecta para ello. Perfecta para toda la familia, …
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En la mayoría de los casos, cuando analizo los hábitos nutricionales de las personas que acuden a mi en busca de ayuda, veo que se recurre mucho a salsas y aliños para dar sabor. Que convierten un plato ideal y sano en uno que no lo es tanto. Vamos con unos trucos para no recurrir …
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¿Qué podemos poner como meriendas y snacks para nuestros hijos? Se que todavía estamos con plena operación colegio, libros, uniformes, forrado, listas de material escolar y algo que a todas las madres les da panico, las temidas meriendas. Si, esos snacks para el recreo que debemos preparar a nuestros hijos y a los que tenemos …
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Se que en esta época nos apetece comer cosas fresquitas, gazpacho, salmorejo o ensaladas. Recetas que nos lleven poco tiempo en la cocina y que no hagan que nos muramos de calor en ella mientras las preparamos. Hoy queremos conseguir la ensalada perfecta. Normalmente recurrimos al gazpacho de bote. Aunque lo ideal es hacerlo en …
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